| |
 |
 |
 |
 |
| |
古くからさくらは日本人に最も愛される花の一つで、ぱっと花を咲かせた後
さっと散る姿の儚さや潔さがとても好まれています。
「きんつば さくら」は最も愛される菓子になるよう和菓子の匠が
精魂込めて炊き上げ、ほんのり香るさくらの花をあしらいました。
春限定のこの風味豊かな味わいを、春のおとずれとともに
どうぞお楽しみ下さい。 |
| |
| |
※販売期間 ２月初旬 |
| |
|
| |
オンラインショップへ |
 |
|
| |
 |
 |
 |
| |
|
| |
おなじみ大納言小豆の[きんつば]が威風堂々なら[うぐいす]は薫風清々。
青えんどうのすがすがしい味わいと、青々とした美しい色あいをお楽しみいただけます。
豆は大粒で粒ぞろい、皮が軟らかな青えんどう。
材料の厳選にはじまり、ていねいな炊き方、皮の薄さや端を整えながらの
焼き具合は[きんつば]の伝統そのままです。
上品な甘さとともに、うぐいすの美声を思わせるえんどう豆の味わいが広がります。 |
| |
|
| |
※販売期間：１０月〜５月末日 |
| |
|
| |
オンラインショップへ |
|
| |
 |
|
| |
 |
 |
 |
 |
| |
|
| |
能登半島の豊かな自然の恵み。
艶やかな能登栗を贅沢に用いた中田屋特選きんつば「毬栗（いがぐり）」。
どこか懐かしい、栗本来の奥深い味わい。上品な漉し餡の、程良い甘さと重なり合い、口にすると心の故郷が見えてくるようです。
お茶席、ご進物にと、さまざまな場所でお使いいただけます。 |
| |
|
| |
※販売期間：今期の販売を終了いたしました。
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
| |
|
|
 |
|
 |
 |
 |
| |
加賀百万石の藩主前田家の家紋「梅鉢」をかたどった
金沢の正月を飾る紅白のもなか「ふくうめ」。
小豆を極めた中田屋の心と技で炊き上げた
軽やかな小豆餡の口あたりは、まるで初雪のよう。
お正月限定の豊かな風味を、新春の慶びと共にお楽しみください。 |
|
|
|
※販売期間：今期の販売を終了いたしました。 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| |
|
| |
夏のきんつばをイメージしてつくりあげたこだわりの水羊羹「瑞衣（みずごろも）」。
絹の羽衣をまとったような涼やかな風情。清流を感じさせる爽やかな甘さ。
そして上品なのど越しと、軽やかな後味。極上素材、伝統の技、白山の清冽な伏流水… そのすべてが瑞衣のこだわりです。
「きんつばの中田屋」だからこそお届けできる、新しい夏の銘菓。口の中に広がる夏の涼をお楽しみください。
※冷やしていただきますと、おいしく召し上がっていただけます。 |
|
|
|
※今期の販売を終了いたしました。有難うございました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
加賀伝統野菜１５品目の一つに数えられる五郎島金時は
食味として繊維質が比較的少なく、甘さが強く、食べやすいという特徴を持っています。
その五郎島金時の特徴を最大限に活かし、生まれたのが
中田屋特選きんつば「金とき」です。
程よく蒸した金時を本来の甘みを損なわず、じっくりと口当たり良く練り上げ
そして自慢の薄皮で仕上げたきんつばです。
この豊かでまろやかな味わいを、ご賞味ください。 |
|
|
|
※ 物産展限定販売 |
|
|
