新店舗のご案内

東山茶屋街店

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■中田屋 東山茶屋街店
  ・住所    :〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目5番9号
  ・営業時間 :午前9時~
  ・電話番号 :076-254-1200

月見堂

■「月見堂」

中田屋の伝統の味と技の歴史は、この「月見堂」がはじまりです。
中田屋創業の精神で、和菓子だけに限らない、新しい味を
皆様にご提供いたします。

シュークリーム

甘すぎない絶妙な甘さ加減のクリームは、つぶあんとの相性もぴったりマッチします。それをサクッと香ばしい食感のシュー皮で包みました。
シュークリーム

タルト

タルト
色鮮やかな四色の豆をたっぷりとあしらった和と洋のコラボレーション。サクサクのタルト生地、しっとりした抹茶生地。異なる2層の食感をお楽しみ頂ける、当店自慢の逸品です。

朝生菓子

作りたての朝生菓子は、素材の良さを活かした、くさもち、えんどうもち、自慢の餡が美味しいおはぎ(3種類)。この他に上用饅頭や季節の大福もご用意しました。
朝生菓子

■中田屋伝統の技を実演で

昔ながらの伝統の技法によって、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた「きんつば」をお召上がりいただけます。小豆は地元の能登大納言小豆を贅沢に使用しています。
能登大納言きんつば

能登大納言きんつば
一面づつ衣をつけて裏返し、6面全てを均等に焼き上げます。衣の薄さ加減、色合い、かたち、職人のこだわりは細部に及びます。

「能登大納言小豆きんつば」は、この「甘味処 和味」でしかお召し上がれない自慢の逸品です。中田屋のきんつばへのこだわりをぜひお試し下さい。
能登大納言きんつば

東山茶屋街店

■明治時代の香りが漂う趣きのある店内

歴史と伝統の町、東山。
出格子から注がれる柔らかな日差しが
時と場所を忘れさせてくれる空間です。

甘味処 和味
古風な外観にふさわしく、店内はまるで映画のセットのような雰囲気です。赤を基調とした絨毯と、古い柱の木の温もり、すわり心地の良い椅子、まるで昔から住んでいる自分の家にいるように落ち着いて過ごせます。

茶屋街の町並みの特徴は「キムスコ」と呼ばれる出格子の美しい外観です。窓側の席からは、出格子を通した茶屋街の風景を眺めることができます。
甘味処 和味

インテリアは、茶屋街のお店らしく、和室を照らす電球色の照明が心を和ませます。座り心地のよいソファーに腰掛けると、時間の経つのを忘れてしまいます。
甘味処 和味

甘味処 和味
店内の所々に、掛け軸や愛らしい置物をそっと飾りました。そんな小さなところですが、おもてなしの気持ちを大切にしたいと思いました

東山茶屋街店だけの、オリジナルメニューをご用意しました。「和」と「洋」をほどよくミックスした、中田屋自慢の味をご堪能下さい。
甘味処 和味

wami_logo_hq.jpg■「甘味処 和味」ホームページ
中田屋の「甘味処 和味」各店の紹介や、商品のご紹介など、各種情報はこちらからどうぞ。 

http://www.kintuba.co.jp/wami.html

<お問合わせ>

株式会社中田屋 管理部 
石川県金沢市元町2丁目4-8 フリーダイヤル 0120-588-228
電話番号:076-252-4888 FAX:076-252-1239
info@kintuba.co.jp